什么时候使用高精粉

近期农产品期货市场走势抢眼，在农产品期现货价格大幅上涨等背景下，[url=http://www.hnhxjq.com/chuipo.htm]锤破机[/url]后期小麦的价格走势又将如何？面粉价格是否也会随之上涨呢？  

虽然面粉的名目繁多，但按照筋度无外乎三大类：

按精度分为：特制一等面粉、特制二等面粉、标准面粉、普通面粉等

按筋力强弱分为：高筋面粉、中筋面粉及低筋面粉简单说来，筋度就是面粉中所含面筋的多少，含量越高做出的面食越有韧性，越低则越松软。制作不同面食，选择哪种面粉大有讲究。
饺子粉其实也是高筋粉的一种，因此也可用来做其他口感筋道有韧性的面食。

擀面条、饺子皮首选高筋粉、饺子粉  蒸馒头、做包子要用自发粉、[url=http://www.hxqmj.cn/art/5.html]矿渣烘干机[/url]、[url=http://www.cixuanji.org/p24.html]锤式破碎机[/url]等制砂设备，低筋粉。

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雪花粉、富强粉、标准粉都属于中筋粉 

用标准粉做出的面食颜色发黑，虽不如前两种好看，但实际却含有更多的麦麸，增加了膳食纤维的摄入量全麦粉、[url=http://www.hxqmj.cn/10.html]反击破生产厂家[/url]、[url=http://www.cixuanji.org/p24.html]碎煤机[/url]等磨粉设备，二方面更营养。

不同于其他面粉需要将小麦去掉麸皮后再磨成粉，全麦粉是连同麦麸一起磨成的面粉。虽然颜色较深，但其富含的膳食纤维被营养学界称为“第七大营养素”，具有促进肠道蠕动，预防便秘，降低血液中胆固醇含量的功效

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